Banana Baked Oats

• 1banana
• 3colheres (sopa) de farinha de aveia
• 3colheres (sopa) de água ou leite vegetal
• 1colher (chá) de fermento (opcional)
• 1colher (chá) de vinagre de maçã (opcional)
• Toppings opcionais a gosto: pasta de amendoim, chocolate vegano, melado de cana, sementes de girassol ou uvas-passas
• Canela e noz-moscada a gosto (opcionais)

1. 1

   Amasse a banana e misture com a farinha de aveia e a água ou o leite vegetal. Se usar fermento, vinagre, canela ou noz-moscada, incorpore-os à massa.

2. 2

   Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Para um interior mais macio, deixe menos tempo, conforme indicado pela autora.

3. 3

   Como alternativa ao micro-ondas, asse no forno ou na airfryer a 200 °C por cerca de 15 minutos, observando o ponto.

4. 4

   Finalize com os toppings vegetais opcionais, se desejar.

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