Pastel de Shimeji com Couve
Pastel de shimeji com couve. Quantidades dos ingredientes são a gosto, conforme o rendimento desejado. Separe bem os ramos do shimeji; para higienizá-lo, limpe cada um com pano ou papel-toalha úmido, sem mergulhar em água.
Rende 4 porções
Quantidade que quero preparar
1x
- 1
Separe os ramos do shimeji e limpe-os com pano ou papel-toalha úmido.
- 2
Refogue o alho e a cebola no azeite.
- 3
Acrescente o shimeji e refogue mais um pouco.
- 4
Adicione o shoyu aos poucos até o shimeji ficar escuro e saboroso.
- 5
Junte a couve e refogue levemente; se necessário, acrescente mais shoyu.
- 6
Monte e frite os pastéis.
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Em análise
Por porção
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