Doce de Leite Vegano
Doce de leite vegano. Prefira leite vegetal de sabor agradável e com boa quantidade de gordura, como amendoim, coco, castanha de caju ou amêndoas; leite muito ralo pode alterar a textura.
Rende 4 porções
Quantidade que quero preparar
1x
- 1
Aqueça o leite vegetal até ferver.
- 2
Enquanto isso, derreta o açúcar em uma panela grande em fogo baixo, mexendo.
- 3
Despeje delicadamente o leite vegetal e continue mexendo mesmo que o açúcar endureça.
- 4
Quando chegar perto do ponto de brigadeiro mole, acrescente o sal e o bicarbonato de sódio.
- 5
Continue mexendo até atingir o ponto desejado.
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Em análise
Por porção
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