Linguine ao Molho de Alho

Cozinhar é uma arte! Linguine ao molho de alho Ingredientes: 150 de macarrão - usei linguine, mas pode ser spaghetti, fusilli etc; água para cozinhar o macarrão; 6 dentes de alho; óleo ou azeite para refogar; 400 ml de leite - usei de soja; 2 colheres (sopa) de farinha - usei de aveia; sal e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo: Comece colocando a água do macarrão para cozinhar com umas 3 pitadas generosas de sal. Em seguida, coloque o macarrão e deixe-o cozinhar de 7 a 9 minutos. Enquanto isso, faça o molho. Pique ou moa os dentes de alho e refogue-os. Coloque ~ 100 ml do leite, acrescente a farinha e mexa até ficar homogêneo. Acrescente o restante do leite, tempere como quiser (como o ponto forte desse molho é o alho, usei apenas sal e pimenta-do-reino) e continue mexendo por mais uns 3 minutos até ficar um molho cremoso. Emprate como desejar (usei uma folhinha de ora-pro-nóbis para dar um charme). Agora é só aproveitar essa receita deliciosa, cheirosa e cremosíssima ainda quentinha! Beijos e até a próxima receitaaa! ♡