Panqueca de Lentilha Vermelha

• 200g de Lentilha vermelha seca
• 1xícara de Água
• Sal
• Páprica

1. 1

   Deixe a lentilha vermelha de molho por 2 horas e escorra toda a água.

2. 2

   Coloque a lentilha no liquidificador com 1 xícara de água, sal e páprica.

3. 3

   Bata até ficar bem lisinho.

4. 4

   Unte uma frigideira antiaderente com óleo e leve ao fogo médio.

5. 5

   Despeje uma concha da massa e espalhe bem. Quando começar a soltar das bordas, vire.

6. 6

   Cuidado para não deixar crua - deixa dourar dos dois lados.

7. 7

   Recheie a gosto (sugestão: lentilha sequinha e abacate) e enrole.

ⓘ*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.