Farofa de Banana da Terra

• 2unidades de Banana da terra
• 1unidade de Cenoura pequena
• 1unidade de Cebola média
• 1dente de Alho
• 5colheres de sopa de Farinha de mandioca fina
• 5colheres de sopa de Farinha de milho flocada grossa
• Salsinha e cebolinha
• Sal
• Azeite

1. 1

   Pique a cebola e o alho, e refogue no azeite sem deixar queimar.

2. 2

   Amasse as bananas da terra com um garfo e adicione à panela.

3. 3

   Rale a cenoura e acrescente junto com a salsinha e cebolinha.

4. 4

   Adicione a farinha de mandioca e a farinha de milho aos poucos, misturando bem.

5. 5

   Tempere com sal a gosto e ajuste a quantidade de azeite até ficar no ponto desejado.

6. 6

   Sirva quente como acompanhamento.

ⓘ*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.