Karê Pan

• 1c.s. generosa de manteiga vegetal
• 1cebola em cubos grandes
• 3batatas em cubos médios
• 1cenoura em pedaços pequenos
• 750ml de água
• 1receita do karê já gelado
• 150g de farinha de trigo
• 6c.s. de amido de milho
• 300ml de água

1. 1

   Caramelize a cebola na manteiga em uma panela grande e depois junte a batata, a cenoura e água.

2. 2

   Deixe o cozido ferver por 5 minutos e então dissolva os tabletes de curry com um pouco da água fervente.

3. 3

   Junte o curry dissolvido à panela, mexa bem e cozinhe por mais 3 minutos para engrossar.

4. 4

   Passe o curry para um Tupperware e deixe-o na geladeira por algumas horas para firmar.

5. 5

   Faça um sanduíche com uma colherada de karê e duas fatias de pão e corte o karê pan com um aro.

6. 6

   Pressione bem as bordinhas para selar uma fatia com a outra. Seja delicado no processo para o pão não rachar muito e o karê não acabar vazando.

7. 7

   Misture a farinha com o amido e a água e mergulhe cada karê pan nessa massa para cobrí-los bem, escorrendo o excesso.

8. 8

   Empane os salgados na panko, pincele sua superfície generosamente com óleo e leve à airfryer por cerca de 18 minutos a 200ºC ou até dourarem bem dos dois lados.

ⓘ*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.