Tofu com Laranja

• ½kg de tofu firme
• 200ml de suco de laranja
• 2dentes de alho
• 1dedo de gengibre ralado
• 1c.s. de açúcar
• 2c.s. de talos de cebolinha picados
• 2c.s. de Hinomoto Shoyu
• 1c.s. de Hinomoto Missô
• 1c.s. de vinagre de arroz
• 1fio de óleo de gergelim torrado
• 1c.s. de amido de milho

1. 1

   Drene bem o tofu em folhas de papel toalha para retirar todo o excesso de água e depois parta em pedaços pequenos.

2. 2

   Tempere o tofu com sal e pimenta e depois cubra tudo com amido de milho para criar uma casquinha.

3. 3

   Frite os pedaços de tofu em óleo quente ou espirre bem com óleo e asse na airfryer a 200ºC por 20 minutos ou até dourar.

4. 4

   Combine todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio até engrossar e ficar bem brilhoso.

5. 5

   Cubra o tofu dourado nesse molho e sirva imediatamente com gohan e a cebolinha.

ⓘ*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.